Archiv der Kategorie: Aus der Kueche

Flammkuchen ist eines meiner Lieblingsessen. Er schmeckt mir und ist ausserdem sehr schnell zubereitet, wenn man den Teig fertig kauft. Insbesondere nach einem langen Tag auf Arbeit ist der kleine Kochaufwand von Vorteil. Die Standart-Variante mit Crème Fraiche, Speck und … Weiterlesen →

Ãœber ein Kochbuch kann man nur schreiben, wenn man die Rezept nachkocht und die Gerichte probiert. Klar, ist es auch wichtig, dass ein solches Buch optisch ansprechend ist. Für mich sind zum Beispiel schöne Fotos der Speisen elementar. Aber wenn … Weiterlesen →

Den Bubble Tea-Trend gibt es schon lange. Trotzdem wusste ich bis vor wenigen Tagen nicht wie dieses neumodische Getränk schmeckt. Wenn man den Berichterstattungen aus dem Internet Glauben schenkt, so soll es gerade zu phenomenal sein. Entsprechend hoch waren meine … Weiterlesen →

Frau Gerold’s Garten ist eines der neuen Inlokale in Zürich. Sämtliche Zeitungen und unzählige Blogger haben bereits darüber geschrieben und es gelobt. Auch wenn ich Orte, die so gehypt werden, in der Regel meide, mache ich für diese charmante Gartenbeiz … Weiterlesen →

Im Sommer liebe ich eisgekühlte fruchtige Drinks. Es gibt nicht viel schöneres, wie an einem sonnigen Sonntagnachmittag auf dem Balkon zu sitzen, Canasta zu spielen und ein solches Getränk zu geniessen. Das gute daran ist, sie sind sehr schnell und … Weiterlesen →